19 Ocak 2015 Pazartesi

ERKEKLER SADECE KOLLARINI DEĞİL YÜREKLERİNİ DE GELİŞTİRMELİ



İnstagramda en sevdiğim hesaplardan biri Nilgün Bodur'unki. Nilgün 41 yaşında bir firmada pazarlama direktörü. Benim gazetecilik döneminden arkadaşım. Hesabına mutlaka bakın derim.  Bir kere enfes yemek fotoğrafları var. Bu da yetmezmiş gibi hem tariflerini veriyor hem de hazırlarken hissettiklerini yazıyor. Bir çeşit terapi gibi onun paylaşımlarına bakmak...Tabii ki kendisini bloğa konuk ettim. Sporu, fit olmanın anlamını ve sağlıklı yemeklerinin hikayesini konuştuk.

* Hangi spor dallarıyla ilgileniyorsun? Ne kadar zamanını alıyor?
Fitness ve Koşu. Haftada 6 güne çıktığım oluyor ama şu sıralar yoğun iş hayatı nedeniyle 3 gün 1 saat koşuyorum.
* Eskiden sıfır beden modası vardı. Şimdi ise kaslı ve kuvvetli kadınlar gündemde. Ne düşünüyorsun bu konuda?

0 beden genetik bir özellik bence. Diyet ve spor ile ilgisi fazla yok. Ben fit bir 38 bedenin çok daha kadınsı ve sağlıklı
göründüğüne inanıyorum. Erkekler de sanırım benim gibi düşünüyor.
* Karşı cinsin kaslı olması seni ne kadar ilgilendiriyor?
Ben karnı düz ve omuzları geniş erkekleri beğeniyorum. Göbekli, şişman birini istemem açıkçası. Ama sadece gelişmiş kollar yeterli
değil , gelişmiş bir yürek de lazım.
* Hayatında hiç spor yapmamış ama niyetli birine ilk tavsiyen nedir?
Hemen yürümeye başlasın. Bir süre sonra bu yetmeyecektir zaten. Hafif koşu ile fit kalabilir. Sabahları yataktan kalkar kalkmaz yapılacak 3 x 15 squat(çömelme) hareketi de çok işe yaratacaktır.
* Herkes kaçamak yapar. Seninki ne?
Diyet uygulamıyorum. Çok sosyal bir hayatım var. Geri kalan tüm zamanlarda oldukça sağlıklı besleniyorum. Ama dışarı çıkınca da onu içmem, bunu yemem demiyorum. Bir gün çok kaçırdıysam ertesi gün dikkat ediyorum. Yine de günde minimum 1500 kalori alıyorum. Yoksa ayakta duramam ve spor yapamam. Protein ağırlıklı besleniyorum.
* Besin tavsiyesi alıyor musun?
Almıyorum. Yediklerimin içindekiler oldukça faydalı. Mutlaka chia tohumu, yulaf ve yumurta beyazım var gün içinde. Yağsız
beyaz peynir ve yulaf kepeği de tüketiyorum.
* Gelelim sadede. Benim ve eminim bilen herkesin bayıldığı yemeklerine. İnstagram hesabının hikayesi nedir?
Bir boşanma geçti başımdan ve sonra kendimi dışarıda arkadaşlarımla yerken içerken buldum. Kilo almaya müsait bir yapım var ve bu sebeple kısa sürede aynada kendini görünce depresyona girebilecek duruma gelmiştim. Hayatımı çeki düzene sokacak biri olması
gerektiğine inandım ve Uğur Gedik ile tanıştım. Özel hoca desteğiyle hem kilo veriyor hem de sağlıklı besleniyordum ama sosyal hayatım sıfırlanmıştı. Yaptığım yemekleri sıkıntıdan fotoğraflayıp instagrama koymaya başladım. Zamanımı mutfakta sağlıklı karışımlar yaparak geçirmeye ve yaptıklarımı sosyal medyada paylaşmaya başladım. İnsanlar birbirlerine hesabımı tavsiye etti ve bugün 75.000 takipçim oldu …
* Tariflerini kitapta toplayacak mısın? 

İnstagram hesabım zaten yemek kitabı gibi. Ölçü kullanmadığım ve yemekleri biraz da kafamdan attığım için tarif vermekte zorlanabilirim.
* Bize yapması kolay bir tarif "atarsın" artık?

Olgun Muz ve olgun avokadoyu mutfak robotunda 1 yemek kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı bal ve bol tarçın ve vanilya ile çekin.. İşte size sağlıklı bir puding. Muz yeterince olgunsa bala da ihtiyaç kalmaz…






1 yorum:

  1. Yemeklerde ölçü kullanmamak çok ilginçtir ki onların daha lezzetli olmasını sağlıyor. ELİNİN AYARI bu olsa gerek...

    YanıtlaSil